La citronnelle, le révulsif contre les moustiques, la citronnelle a d'autres usages

La citronnelle porte le nom savant de cymbopogon, elle est originaire du Sud de l'Inde. Mais, maintenant on la trouve aussi dans d'autres régions du monde, notamment à Ceylan, en Afrique, notamment au Congo, dans toute l'Asie, à Madagascar, mais aussi en Europe. En France on peut cultiver la citronelle, en pleine terre dans les jardins ou en pot sans aucun problème, mais à la période hivernale, il faut protéger le plan de citronnelle, car il risque de geler.. La citronnelle est est une plante herbacée tropicale de la famille des Poacées, la citronnelle est cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques elle à le goût de citron. C'est une plante qui fait partie de vivaces. La citronnelle est utilisée en parfumerie, en herboristerie, en cuisine, comme aromate dans les pays d'Asie, en Inde, en Thaïlande, au Viêt Nam, en Indonésie, en Malaisie, en Chine. En Europe on trouve la citronnelle en huile essentielle, dans les parfums, pour les tisanes. Au Maroc on utilise la citronnelle pour parfumer le thé vert à la menthe, dans les pays asiatiques, la citronnelle sert souvent pour les viandes grillées et les marinades de poissons. En France on trouve, maintenant quelques recettes de cuisine comportant de la citronnelle telle saumon à la citronnelle, crevettes à la citronnelle, les filets de rougets à la citronnelle, la soupe de cerises ou de fraises à la citronnelle, la tarte citron-citronnelle etc... La citronnelle en Europe, est souvent employée comme huile essentielle, dans des pommades, des tisanes, des produits cosmétiques, dans des parfums, des désodorisants. L'huile essentielle de citronnelle est aussi utilisée pour soulager les migraines, les colites, les arthrites, les tendinites, les rhumatismes. l'huile essentielle de citronnelle est anti-inflammatoire, antispasmodique, antibactérienne, c'est aussi un tonique cardiaque. L'huile essentielle de citronnelle est un parfait révulsif pour se protéger des moustiques, ils ont horreur de son odeur. Diffusée dans une pièce, cette huile repousse les insectes et purifie l'air par ses qualités antiseptiques, En aromathérapie la citronelle est très prisée.

Date de création : 14/08/2007 11:25
Contributions de Olive2

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