Okinawa, un programme global pour mieux vivre, grace à une alimentation saine

Livre du docteur Jean-Paul Curtay, paru aux Editions Anne Carrière. Ce livre comporte 300 pages. Très facile à lire, cet ouvrage, intelligent et bien écrit, est une formidable source d'informations. La première partie, qui raconte ces centenaires d'Okinawa à la rencontre desquels est allé l'auteur, est fascinante. Le "Programme pratique" qui suit est extrêmement simple à appliquer. Conseils diététiques, programme "anti-stress" avec exercices de respiration, chacun peut prendre ce qu'il se sent capable d'adopter, picorant quelques suggestions pour commencer, et évoluer au fur et à mesure des semaines, en fonction du temps dont il dispose et de ses possibilités. Pas de bouleversement dans le mode de vie, il n'est pas question ici de "régime" brutal, mais une intégration progressive et en douceur des principes de base d'Okinawa. Il suffit de quelques petits changements dans nos habitudes, au jour le jour, pour déjà se sentir beaucoup mieux. A recommander vivement à tous ceux qui veulent s'offrir quelques belles années de vie en plus : plus de minceur, moins de stress, une vie relationnelle plus riche, une meilleure santé physique et psychique. Incontestablement l'ouvrage le plus complet sur le sujet. Jean-Paul Curtay, est membre de l'Académie des Sciences de New York, il est l'un des leaders mondiaux de la nutrithérapie. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont, avec Thierry Souccar, le best-seller "Le Programme de Longue Vie". Jean-Marie Robine préside le Comité international Longévité et Santé. Rose Razafimbelo est médecin nutrithérapeute. La population mondiale compte actuellement 0,002% de centenaires. L'île d'Okinawa, rassemble, elle-seule, 15% des centenaires du globe. A noter que ces centenaires sont en bonne santé !!! La recette de cette longévité, c'est une alimentation saine, peu calorique et riche en nutriments antioxydants protecteurs, que le Docteur J.P. Curtay, nutrithérapeute, nous invite à découvrir dans ce livre Okinowa. C'est aussi un art de vivre et de gestion du stress, c'est sur les recherches en nutrithérapie, que l'auteur de ce livre Okinawa, a adapté le mode de vie des centenaires d'Okinowa, afin de pouvoir l'intégrer dans notre vie occidentale avec douceur et plaisir. Ce livre et un programme à découvrir d'urgence pour gagner en vitalité et en mieux-être. La présentation de ce bouquin, par son éditeur, que je cite : "L'archipel tropical d'Okinawa, situé à l'extrême sud du Japon, détient le record mondial de longévité en bonne santé. On y compte cinq fois moins des maladies les plus graves et les plus fréquentes qui nous affectent et... on y a enregistré 15 % des supercentenaires (de 110 ans et plus) alors qu'Okinawa ne représente que 0,002 % de la population mondiale ! Leurs secrets ? Une alimentation très variée et extrêmement savoureuse, peu calorique et exceptionnellement riche en nutriments protecteurs : antioxydants, magnésium et acides gras oméga 3, une propension à rester en mouvement, une perception très positive du monde et de la vie, de puissants outils de gestion du stress, de solides réseaux de soutien et, enfin, beaucoup d'humour et de créativité. Le Dr Curtay a adapté les onze clés de la réussite des anciens d'Okinawa aux données occidentales et les a intégrées, avec les points forts du régime méditerranéen et les recherches les plus récentes de la nutrithérapie, dans un "Programme" pratique qu'il vous invite à vous approprier, lentement mais sûrement. Attention : en découvrant ces fascinants portraits des centenaires d'Okinawa, vous risquez d'attraper une irrésistible envie de mieux vivre, dans la vitalité et la sérénité, et de vieillir... jeune". Ce livre est vendu dans les librairies, et notamment dans les librairies en ligne de vente par correspondance d'internet - Okinawa, un programme global pour mieux vivre, est notamment vendu sur le site Amazon.fr au prix de 19 euros. Commentaires d'une personne ayant lu ce livre : je le cite, "Très facile à lire, cet ouvrage, intelligent et bien écrit, est une formidable source d'informations. La première partie, qui raconte ces centenaires d'Okinawa à la rencontre desquels est allé l'auteur, est fascinante. Le "Programme pratique" qui suit est extrêmement simple à appliquer. Conseils diététiques, programme "anti-stress" avec exercices de respiration, chacun peut prendre ce qu'il se sent capable d'adopter, picorant quelques suggestions pour commencer, et évoluer au fur et à mesure des semaines, en fonction du temps dont il dispose et de ses possibilités. Pas de bouleversement dans le mode de vie, il n'est pas question ici de "régime" brutal, mais une intégration progressive et en douceur des principes de base d'Okinawa. Il suffit de quelques petits changements dans nos habitudes, au jour le jour, pour déjà se sentir beaucoup mieux. A recommander vivement à tous ceux qui veulent s'offrir quelques belles années de vie en plus : plus de minceur, moins de stress, une vie relationnelle plus riche, une meilleure santé physique et psychique. C'est, incontestablement l'ouvrage le plus complet sur le sujet".

Date de création : 21/08/2007 15:53
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