Située au bord de la Loire et de la rivière Nohain, à 180 kms de Paris, Cosne sur Loire est une
sous-préfecture du
département de la Nièvre dans la
région Bourgogne. Ses habitants au nombre de 11 399 (recensement 1999)
l'appellent « Cosne » tout simplement. Elle est à ce titre la deuxième plus grande ville du département. Le site, peuplé dès la
préhistoire, prit de l'ampleur à l'époque gallo-romaine en étant un carrefour de voies terrestres (
Paris-Autun et
Bourges-Auxerre) et fluviales. À partir du Ve siècle et jusqu'au XIe siècle, l'évêché d'
Auxerre, propriétaire de la cité, eut à subir les assauts répétés des comtes de
Nevers qui voulaient s'approprier Cosne, justement à cause de sa situation stratégique. Parallèlement, la ville eut aussi à supporter les aléas de l'histoire, suscitant les convoitises : la
guerre de Cent Ans, la lutte entre Armagnacs et Bourguignons, les guerres de religion, la Fronde, etc. Il faut dire que la ville était prospère grâce à son agriculture et à sa production de
faïence. Au XVIIIe siècle, la manufacture des Forges de la Chaussade qui fabriquait des ancres, des canons, et divers accessoires pour la marine, mit un coup d'accélérateur au développement de Cosne. La construction d'un pont sur la Loire en 1833 ainsi que l'arrivée du chemin de fer en 1860 amélioreront encore la croissance de la cité. Finalement, la production des houillères s'étant arrêtée en 1971, les forges cesseront leurs activités. Aujourd'hui, l'on peut visiter à Cosne sur Loire, certains monuments rappelant son passé comme l'église Saint-Symphorien bâtie au XVIe siècle et, plus ancienne, l'église Saint-Agnan construite aux XI et XIIe siècles. À voir aussi l'église Saint-Jacques de style gothique datant du XVe siècle ainsi que le couvent des Augustins et le corps de garde de la ville. Le couvent a été transformé en musée municipal qui retrace l'histoire de Cosne et de ses environs. À la « Maison des Chapelains » est organisée une exposition permanente sur le site archéologique de Condate. Enfin, ne manquez pas la commanderie de Villemoison à Saint Père, village situé à quelques kilomètres. Ce bâtiment était la possession des Templiers jusqu'à la dissolution de l'ordre du temple en 1312. Cette commanderie revint à l'ordre des hospitaliers de Saint-Jean de
Jérusalem (qui deviendront les Chevaliers de
Rhodes et de
Malte) afin d'accueillir les nombreux pèlerins qui se rendaient à
Saint-Jacques de Compostelle. Si vous êtes amateur de
randonnée, Cosne vous propose cinq circuits pédestres balisés pour rejoindre les villages voisins sur les bords de la Loire ou pour faire le tour des vignobles de la région car n'oublions pas que nous sommes ici dans un pays de crus renommés (Pouilly sur Loire, Sancerre, Côteaux du Giennois). D'ailleurs, côté
gastronomie, la région se défend bien avec la cueillette des
champignons : cèpes, girolles, pieds-de-mouton, trompettes de la mort,
morilles, etc. On trouve aussi des baies sauvages ou cultivées dans des
jardins comme les mûres, les
framboises, les groseilles, le
cassis. Vous pourrez ainsi faire de délicieuses confitures ! La région produit aussi des foies gras à Donzy mais surtout le délicieux « crottin de Chavignol », un
fromage de chèvre AOC. Cosne étant située dans une région fluviale et d'étangs, il vous sera également possible d'aller à la pêche à la truite, au goujon, à la carpe, au sandre mais surtout au brochet, poisson roi de la Loire. Par contre, sachez que la pêche au saumon est interdite pour la protection de l'espèce. Enfin vous pourrez aussi pratiquer le
canoë-kayak ou louer un
bateau sans permis, que ce soit pour une journée ou pour une semaine afin de visiter toute la région.
Date de création : 30/08/2007 13:55
Contributions de Catherine
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