Évian-les-Bains est le chef-lieu du canton d'Évian-les-Bains. Située au bord du lac Léman, la ville d'Évian est notamment célèbre pour son eau minérale, dont l'exploitation est assuréee par la Société Anonyme des Eaux minérales d'Évian, qui est une filiale du groupe Danone. Les habitants d'Evian sont appelés les Évianaises et les Évianais. Localisée sur le trajet de pèlerinages vers
l'
abbaye de Saint-Maurice d'Agaune, Evian sera tout d'abord une halte, notamment grâce à son port. Elle sera l'une des cités de l'ancien duché de Savoie et de la province du Chablais. Evian sera aussi l'une des résidences des ducs de Savoie...La ville se développera entre le onzième et le quatorzième siècle avant de tomber dans une phase de quasi oubli, pour renaître aux dix neuvième et vingtième, du fait notamment du développement du
thermalisme. Les sources d'Évian seront quasiment inconnues jusqu'à la
Révolution française. Analysée par des laboratoires français en 1807 et en 1808, l'eau d'Évian révèlera ses bienfaits pour le traitement des voies urinaires. La Société Anonyme des Eaux Minérales de Cachat, fondée le 9 décembre 1859 par un groupe d'investisseurs parisiens, assure depuis sa création la vente de l'eau d'Évian. Le 28 janvier 1865, ce qui n'était alors qu'une petite ville sur les bords du lac affichera sa nouvelle vocation en devenant « Évian-les-Bains ». Il faut attendre la Troisième République pour que se développent les voies de communication, les routes et le chemin de fer : la ville d'Evian pouvait enfin se développer, et devenir une grande
station thermale...En 1883 est construit le Splendid, qui sera l'un des vingt établissements hôteliers construits pour permettre d'accroître la capacité d'accueil de la ville. Quelques années plus tard, en 1909, Hébrard dessinera pour la société des Eaux Minérales un des plus formidables hôtels de l'époque, l'hôtel Royal. Autour du lac se construiront rapidement un grand nombre de villas, attestant du succès de la station. Le
Casino d'Evian et un grand
théâtre occuperont les curistes et les écrivains de l'époque, avec parmi eux Anna de Noailles, Frédéric Mistral, ou encore Marcel Proust. La ville gagnera ensuite du terrain en construisant un quai sur le lac. Enfin, l'établissement thermal est construit à proximité de la résidence des
Frères Lumière, construite en 1902, qui se transformera plus tard en l'
hôtel de ville que l'on connaît aujourd'hui...
Date de création : 08/09/2007 18:14
Contributions de Ludovic
Evian les Bains
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