Nous avons tous l'impression de boire suffisamment d'eau par jour. Pourtant, la
déshydratation nous guette plus souvent que l'on ne pense. Savez-vous que notre corps renferme 60% d'eau ? Et que le
cerveau,
les muscles et
la peau sont les organes qui en contiennent le plus ? Par ailleurs, nous rejettons chaque jour pas moins de 2 litres et demi d'eau (urines, sueur, mais aussi vapeur d'eau par les poumons et les liquides dans les selles). Et cette perte là, il faut la compenser pour conserver notre capital hydrique. Comment ? En buvant de l'eau. Tout simplement. Notre corps en réclame environ 3 litres par jour. La moitié est fournie par les aliments, notamment les fruit et les
légumes. A charge pour nous d'apporter le reste, soit un litre et demi, en buvant de l'
eau du robinet, de l'eau de source ou de l'
eau minérale. A priori, ça ne devrait pas poser de problème car la sensation de soif se déclenche dès que notre corps commence à se déshydrater. Mais il y a un hic : certains ne boivent pas assez car il n'ont jamais soif. Il serait plus correct de dire qu'ils ne respectent pas les signaux d'alarme de la soif! Conséquences : la sensation de soif finit par s'atténuer. Les
personnes âgées sont aussi un groupe à risque car cette envie de boire s'estompe avec l'âge. par ailleurs, même si nous buvons entre un litre et un litre et demi par jour, certains modes de vie augmentent nos besoins en eau : c'est la cas quand on est très friands de cuisine riche et grasse, d'aliments hypersalés... Idem si l'on est un grand stressé ou si l'on fait du
sport. Les sportifs doivent boire de 0,5 à 1 litre d'eau par heure ! On pense souvent que la déshydration ne survient que dans des contextes extrêmes. Mais on oublie la déshydration chronique plus fréquente que l'on ne croit. Elle entraîne un cortège de maux, de
la fatigue à la
constipation en passant par des
infections urinaires, les problèmes de peaux... De quoi nous inciter à avoir toujours une
bouteille d'eau à portée de main. Commencez par boire un grand verre d'eau au lever. Dans la journée, buvez dès que la sensation de soif se manifeste. Une astuce si vous avez toujours soif pendant les repas : buvez un ou deux verres d'
eau trente minutes avant de passer à table.
Date de création : 18/11/2007 17:19
Contributions de Chantal
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