Dans la
région Midi-Pyrénées, le département du Tarn compte 360 000 habitants (Tarnais) sur 5 748 km2. Il tient son nom de la rivière éponyme qui le traverse. Le Tarn a comme
préfecture Albi et n'a qu'une
sous-préfecture, Castres.
Bordé par les
départements de l'Aveyron, de l'
Hérault, de l'
Aude, de la
Haute-Garonne et du Tarn-et-Garonne, le département du Tarn est un haut-lieu touristique fait de plaines, de vallées, de collines et d'un massif rocheux au sud, la Montagne Noire. Le
climat chaud et sec, les paysages magnifiques et les vestiges de l'histoire languedocienne sont les atouts indéniables de ce département qui accueille de nombreux visiteurs. Il s'agit d'une région essentiellement agricole où l'élevage tient une place prépondérante (boeufs, vaches laitières, moutons, brebis, chèvres, porcs, chevaux). Les villes principales offrent de nombreux monuments à visiter. Albi par exemple abrite une merveilleuse cathédrale fortifiée ainsi qu'un ancien palais épiscopal qui est aujourd'hui un musée consacré à
Toulouse-Lautrec. Le vieil
Albi est magnifique avec ses maisons anciennes. À Castres, vous pourrez admirer les oeuvres de
Goya dans un musée qui lui est dédié ainsi que les quais de la ville sur l'Agout. Dans le Tarn, de nombreux petits villages attendent votre visite comme Graulhet avec son pont vieux de 1244 et son quartier médiéval planté de vieilles bâtisses, sans oublier l'Hostellerie du Lyon d'Or qui vit passer
Henri IV. À voir aussi Lavaur et sa cathédrale Saint-Alain, Gaillac célèbre pour son vin, Carmaux et son musée de la mine, Ambialet, une presqu'île au merveilleux panorama. Le
département du Tarn a organisé un circuit des bastides, d'anciennes places fortes languedociennes comme Cordes, Castelnau-de-Montmiral, Labastide-de-Lévis, Lisle-sur-Tarn, Puycelci, Rabastens, Réalmont... À voir aussi Ferrières et le musée du protestantisme, Lacaune, une ville d'eau avec un casino, Hautpoul, village médiéval, Lescure d'Albigeois, Lisle-sur-Tarn, Revel, magnifiques villes de briques roses brillant sous le soleil, etc. Ne manquez pas le village de Cordes-sur-Ciel, bastide haut-perchée créée par les comtes de
Toulouse en 1222. Si vous aimez les
balades en nature, vous pourrez profiter des sentiers balisés dans le parc naturel régional du Haut-Languedoc ou encore pratiquer le
canoë-kayak sur le Tarn. Sur la
Montagne Noire qui s'étend sur 40 kms au sud de Mazamet, vous pourrez profiter de l'air pur des forêts et des lacs. Son point culminant, le Pic de Nore, atteint 1 210 mètres et vous pourrez y avoir un panorama admirable sur toute la région. Ne manquez pas l'une des cascades les plus hautes d'
Europe, la cascade de Cupserviès ayant 90 mètres de dénivelé ou allez dans les profondeurs du gouffre géant de Cabrespine, un trou de 250 mètres... Impressionnant ! Entre les vallées de l'
Aveyron et de la Vère se trouve la forêt de Grésigne qui s'étend sur 4 000 hectares et qui abrite de nombreux animaux (chevreuils, cerfs, sangliers, hermines, aigles,
faucons, chouettes, chauve-souris). Aux alentours ont été érigés de nombreux villages de caractères et des forteresses
cathares. Quant aux spécialités de la
région, l'on trouve l'ail rose de Lautrec et les salaisons de Lacaune : les saucissons secs et les jambons secs sont tout simplement divins servis avec un verre de Gaillac, l'un des plus vieux vignobles de
France.
Date de création : 19/12/2007 17:43
Contributions de Catherine
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