Département des Vosges (88)

Situé dans la région Lorraine, le département des Vosges abrite environ 380 000 habitants (Vosgiens) sur une superficie de 5 874 km2. Bordé par les départements de la Meuse, de la Meurthe-et-Moselle, du Bas-Rhin, du Haut-Rhin, du Territoire de Belfort, de la Haute-Saône et de la Haute-Marne, le département des Vosges tient son nom du massif des Vosges. Région de collines et de vallons, de grands bassins fluviaux et de montagnes dans le parc régional des Ballons, le département des Vosges a comme préfecture Epinal et comme sous-préfectures Neufchâteau et Saint-Dié-des-Vosges. Jadis, le département des Vosges appartenait aux ducs de Lorraine et pour partie à la Champagne et à la Franche-Comté. Toute son histoire dépend donc de ces anciennes provinces très âprement disputées par la France et l'Allemagne et par les duchés de Bourgogne et de Lorraine auparavant. Aujourd'hui, l'économie des Vosges repose essentiellement sur la filière du bois-papier, le département étant le second en France au plan de la production de bois (environ 1 million de m3 par an). D'ailleurs, ne dit-on pas qu'Epinal, qui est la seule grande agglomération du département avec 50 000 habitants est la capitale du bois en France ? On y trouve donc de nombreuses entreprises liées à ce secteur dont la plus connue est sans doute « Clairefontaine ». Tous les écoliers de France ont donc dans leur cartable un petit morceau des Vosges. Ce secteur tend pourtant à évoluer puisque cette industrie se penche dorénavant vers la biomasse et la bioénergie grâce à la plus grande école du bois française, l'ENSTIB, sise à Epinal. Le thermalisme est aussi un des grands fleurons économiques du département des Vosges avec les noms mondialement connus de Contrexéville et de Vittel ainsi que de Plombières-les-Bains et de Bains-les-Bains ce qui évidemment, entraîne d'autres industries connexes comme l'embouteillage d'eau minérale mais aussi d'autres secteurs comme la publicité. L'automobile est aussi bien présente dans le département des Vosges avec Michelin et Honeywell et l'agriculture est en moindre mesure présente avec la culture du colza, du maïs, et surtout de la perle des prunes... La mirabelle. Des villes renommées pour leur beauté vous accueillent dans les Vosges comme Neufchâteau, Mirecourt, Rambervillers, Remiremont, La Bresse, Le Thillot, Moyenmoutier et surtout l'inoubliable Gérardmer. Les Vosges, c'est aussi des stations de ski comme La Bresse, La Schlucht, Saint-Maurice-sur-Moselle, Ventron et Gérardmer. On y pratique le ski alpin, le snowboard ou le ski de fond. Si vous aimez l'histoire, rendez-vous au Sanctuaire gallo-romain de Grand, à Epinal où vous pourrez aussi admirer la basilique Saint-Maurice et la « Maison romaine », ou encore à Saint-Dié avec sa cathédrale, son cloître et sa tour de la liberté. Ne manquez pas la maison natale de Jeanne d'Arc à Domremy-la-Pucelle, les abbayes d'Etival-Clairefontaine, de Moyenmoutier et de Senones ainsi que la forteresse de Châtel-sur-Moselle, l'un des plus grands châteaux-forts d'Europe ainsi que Moncourt et sa chapelle. Un parc d'attractions attire également petits et grands à Jeanménil. Fraispertuis-city a été construite sur le thème du western. Quant à la gastronomie vosgienne, l'on va volontiers goûter la quiche Lorraine, la salade vosgienne faite de pommes de terres, de lardons et de munster fondu ou plutôt de Bargkass et de Brouère. Terminez donc par le pain d'anis qui peut être agrémenté de miel de sapin des Vosges ou par une tarte aux myrtilles, une glace Plombières et des mirabelles fraîches en septembre ou transformées en eau-de-vie (à consommer avec modération). Et n'oubliez pas les bonbons des Vosges à la sève de pin...

Date de création : 21/12/2007 15:45
Contributions de Catherine

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Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :

Et Cécilia dans tout ça ?

Vosges (88)
Région	Lorraine
Préfecture	Épinal
Sous-préfecture(s)	Neufchâteau Saint-Dié-des-Vosges
Population totale	380 952 hab. (1999)
Densité	65 hab./km²
Superficie	5 874 km²
Arrondissements	3
Cantons	31
Intercommunalités	37
Communes	515