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Au jardin, il est temps de repiquer vos laitues ou salades



Si vous avez semer vos salades, en février (sous abri ou en serre), vous devez maintenant pouvoir les requiper. Si vous n'avez pas semer vos laitues, vous devez pouvoir achetez dans le commerce, des plants de salades, de toutes sortes et variétés en godets, que vous repiquerez en pleine terre. Pour se faire, ratissez une parcelle de jardin, mettez un guide (cordeau), creusez un trou, tous
les 30 centimétres, et repiquez votre salade. Arrosez et attendez, quelques semaines après vous pourrez déguster un excellent légume qu'est la salade verte. Dans les variétés de salades nombreuses de nos jours, vous trouverez la laitue pommée et ronde, la romaine, la batavia, la feuille de chêne, (verte et rouge), la scarole, la frisée, le mesclum etc...N'omettez pas non plus qu'il faut très souvent arroser, vos laitues ou autres salades, car ce légume demande beaucoup d'eau pour pousser, sa culture est très facile. Il est bon de savoir que la salade remonte à la nuits des temps, les saintes écritures en font état, les romains antiques en étaient des grands consommateurs. La laitue comme toutes les salades vertes ne fait pas grossir, car elle a un faible pouvoir calorique, la salade est un légume qui contient beaucoup d'eau, et elle est très vitaminique, elle contient des sels minéraux, et des fibres. La salade se mange aussi bien crue que cuite. Si vous avez un jardin assez conséquent, plantez différentes sortes de salades, qui sont un bienfait et un auxiliaire précieux pour la santé. Une Salade cultivée en pleine terre et avec tout votre amour, croyez moi, sera délicieuse et bienfaisante sur votre équilibre alimentaire. Usez et abusez de salades vertes que vous aurez cultivé avec brio.

Date de création : 20/04/2006 11:15
Contributions de Olive2
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Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :

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Il y a 2 commentaires pour cet article :
Le 12/05/2006 à 21:24:32, Mme Lydie a écrit :

Comme le disait ma grand-mère, la laitue est un excellent rafraîchissant dans l'usage se recommande pour combattre les inflammations de l'intestin et les maux de reins. Elle est aussi indiquée pour les personnes ayant un tempérament au stress car la salade contient un suc, le lactucarium qui possède des propriétés calmantes et qui convient très bien aux personnes nerveuses. On peut aussi employer la laitue en tisane ordinaire, le soir avant le coucher
Le 26/06/2007 à 23:59:06, robert a écrit :

Comment faire pour ralentir la montée en tige de la laitue? merci.



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