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N’avalez pas, mâchez !



La première chose que dirait un nutritionniste pour vous aider à maigrir, c'est de manger lentement. Il faut apprendre à mâcher et non pas avaler les aliments. La première étape, est donc de prendre conscience que, le plaisir d'apprécier un repas équilibré, en mangeant lentement amène la satiété, alors qu'avaler rapidement son déjeuner, entre deux activités, entraîne inévitablement les kilos
superflus. Je m'explique, la première partie de la digestion s'effectue dans la bouche, qui se compose d'enzymes digestives. Le fait de mâcher lentement facilite le Travail de ces enzymes digestives qui transforment, les aliments en nutriments. Une fois dans l'estomac ses nutriments seront facilement digérés et cela amènera la satiété. Mais il s'écoule du temps entre le moment où vous mangez et le moment où l'estomac détecte le signal de satiété. Ainsi le fait de manger trop vite est parfois synonyme de manger trop, ce qui entraîne donc, à la longue, une prise de poids. Aussi, manger vite procure une mauvaise digestion et donc des maux d'estomac ou des ballonnements. Ainsi, si vous ne disposez que de peu de temps pour déjeuner le midi, prévoyez alors des repas équilibrés préparés la veille. Surtout ne vous jetez pas sur des plats industriels, qui sont souvent trop gras ou manquent de saveur, car vous n'aurez pas le plaisir de manger et vous reprendrez alors, rapidement vos habitudes alimentaires antérieures. Enfin, n'oubliez pas qu'une alimentation équilibrée est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme et procure santé et forme. Petite astuce pour les personnes qui finissent toujours leur repas avant les autres (ceux-ci se reconnaîtront), habituez-vous à poser vos couverts entre chaque bouchée et comparez votre rythme à celui des autres pour regagner une cadence normale. Faites de vos repas, un moment de calme et de plaisir !

Date de création : 26/05/2006 15:12
Contributions de Jessica
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N’avalez pas, mâchez !
N’avalez pas, mâchez !


Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :

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