Si vous aimez la bonne chair, accessoirement le bon
vin, le bon
champagne, si vous aimez vous faire plaisir, partir à la découverte de nouvelles saveurs, le séjour gastronomique est fait pour vous. Il fait l'objet depuis quelques années d'un véritable engouement, et s'est encore développé avec
l'
arrivée des RTT. Un
week-end prolongé, et les spécificités culinaires d'une région n'auront plus de secret pour vous. Une semaine, le périple s'élargit, le palais découvre encore et encore. Toutes les agences proposent des séjours plus ou moins longs à des prix adaptés à tous budgets. Le séjour gastronomique est aussi devenu un type de
Vacances bien précis, où l'on découvre la culture d'un
Pays par sa cuisine. Raffinée, complexe, simple, mais toujours à base de produits du terroir, quel qu'il soit, chaque plat est gage de surprises pour nos papilles. Ce type de découverte est enrichissant et peut permettre de varier à la maison sa propre
cuisine, en y intégrant des ingrédients nouveaux, auxquels nous n'aurions peut-être pas pensés, mais qui procurent un goût nouveau. C'est l'occasion de tester des associations étranges à priori mais tellement évidentes quand on les connaît. De se laisser surprendre, d'oublier les à priori. Bien entendu, il est tout à fait possible de partir à l'aventure, de quitter les sentiers battus, et de se laisser par son... nez.
Date de création : 13/07/2006 15:36
Contributions de Annick
séjour gastronomique
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
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Recette des raviolis sucrés
