L’ispaghul ou l’effet fibres...

Originaire de l'Inde et du Pakistan, l'ispaghul (Plantago ovata) détient des téguments de graines riches en mucilages. Ces mucilages produisent, en présence d'eau et dans l'estomac, un gel non assimilable par l'organisme, qui traduit de multiples intérêts. L'ispaghul est couramment prescrit par le phytothérapeute lors des régimes amincissants pour 2 raisons. Grâce à son volume important, il produit un effet coupe-faim naturel d'une part ; d'autre part, il assure un ralentissement et une baisse d'absorption par l'organisme, des aliments pendant la digestion, en particulier des graisses et des sucres, et diminue de ce fait l'apport en calorie de chaque repas et les pics sanguins de glucose, véritables responsables de la mise en réserve des calories. Outre être un bon rééducateur du transit intestinal, ce gel de viscosité élevée favorise l'hydratation des selles et en augmente le volume, et facilite ainsi l'évacuation. En plus, il tapisse la paroi intestinale et joue le rôle de pansement protecteur. Enfin, la prise d'ispaghul favorise l'emprisonnement des sels biliaires qui seront évacués dans les selles au lieu d'être réabsorbés par l'intestin ; ainsi le foie sera alors dans l'obligation de refabriquer de nouveaux sels biliaires en utilisant le cholestérol, permettant ainsi de diminuer le taux trop élevé de cholestérol et de triglycérides. A savoir, que l'on peut prendre de l'ispaghul sous forme de gélules, de poudre à saupoudrer sur les aliments et même de barres. L'ispaghul est particulièrement conseillée dans le traitement de la constipation, grâce à la rééducation du transit intestinal.

Date de création : 31/07/2006 16:07
Contributions de Olive

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Ispaghul

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Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :

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Argile blanche
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Boldo
Bourdaine
Charbon végétal
Chardon Marie
Fenouil
Fumeterre
Ispaghul
Lin (graine)
Melisse
Menthe
Myrtille (feuille)
Radis noir
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Séné
Tilleul