Fucus, une algue marine bienfaitrice !

Représentant de véritables concentrés naturels des richesses de la mer, les algues sont symbole de vie. La récolte du fucus vesiculosus se fait manuellement à marée basse, le fucus est un véritable cocktail d'éléments vitaux. En effet il contient d'innombrables oligo-éléments présents dans l'eau de mer ; il se compose entre autre de chrome, de cuivre, de zinc, un précieux intervenant dans les mécanismes enzymatiques des cellules, de sélénium, de manganèse, de fer, d'iode, précieux « starter » des défenses immunitaires de l'organisme, et même d'or en quantité très réduite. Le fucus, très riche en de nombreuses vitamines est une véritable fontaine de jouvence, il rassemble dans sa composition de l'acide folique, de la vitamine C, des vitamines B1, B2, B6, B12 qui favorisent le métabolisme des nutriments, tout particulièrement celui des sucres. Le fucus est donc doté d'un indéniable intérêt alimentaire, il joue le rôle de stimulation des échanges cellulaires et participe activement à l'élimination des déchets de l'organisme. Naturellement riche en protéines végétales assimilables, il est à contrario très pauvre en calories et en lipides. En outre, le fucus contient des mucilages non assimilables qui ont comme propriété de gonfler au contact de l'eau dans l'estomac, ainsi le fucus facilite le transit intestinal tout en procurant un effet coupe faim. Les algues en général, et le fucus en particulier, sont donc efficaces et particulièrement appropriées dans le cadre d'un régime amincissant pour couper la faim et faciliter la perte de poids. Le gros avantage du fucus réside dans le fait que durant le régime, il continue à apporter à l'organisme des nutriments essentiels à l'équilibre alimentaire et au tonus ; à savoir que le fucus agit également favorablement sur la fatigue physique et intellectuelle. Les gélules de fucus se trouvent facilement dans toute bonne pharmacie.

Date de création : 01/08/2006 11:46
Contributions de Olive

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