Ingrédients pour faire le cake au fromage
- 2 oeufs,
- 6 cuillères à soupe de lait,
- 50 grammes de beurre,
- 100 grammes de gruyère râpé très frais,
- 150 grammes de
maïzena,
- 50 grammes de farine,
- 1 sachet de levure en poudre d'environ 10 grammes.
Vous allez commencer par faire tiédir le lait, faites y fondre le beurre, puis
ajoutez les
oeufs battus avec une pincée de sel.
Quand votre mélange est bien homogène, ajoutez-y la farine, la maïzéna, la levure et le
gruyère râpé.
Ensuite, vous allez beurrer un moule à cake, vous allez y verser votre préparation de cake au fromage et vous ferez cuire à four doux pendant une durée de 40 minutes environ.
Lorsque le cake au fromage est cuit, vous le démoulez et vous le laisserez refroidir, vous pourrez le découper en tranches et servir celles ci avec un apéritif, des
cocktails, et même du
thé etc....
Vous pouvez réaliser le cake aux olives, au jambon, au lard fumé, avec la même préparation faite pour le cake au
fromage. Vous pouvez aussi mélanger plusieurs ingrédients, selon votre goût.
Cette recette de cake, est très facile de réalisation, elle n'est pas difficile, va très vite et ne revient pas chére.
Date de création : 07/09/2006 16:50
Contributions de Olive2
cake au fromage
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
je n'ai pas encore essayer cette recette mais juste en voyant la photo du cake au fromage c'est très jolie sa fais pensé a une part de fromage. bon je vous laisse je vais l'essayer je vous en dirai + plus tard!