Huile essentielle de gingembre

Le gingembre est une épice, et comme la plupart des épices, il a pour origine l'Asie, principalement l'Inde et la Chine. Son introduction en Europe remonte au Moyen-Age, où il fut importé grâce à la Route des épices. Il se cultive dorénavant de l'Asie à l'Amérique du Sud, et des Antilles à l'Afrique. Connu depuis des millénaires, le gingembre s'utilise tant en médecine douce que pour épicer les plats cuisinés. L'huile essentielle de gingembre s'obtient par distillation de la racine à la vapeur, de couleur pâle, elle tire sur le jaune verdâtre et a tendance à foncer avec l'âge. Son odeur est pratiquement la même que celle de la racine fraîche. Elle se compose principalement de gingerine, gingenol, gingerone et zingiberine. S'utilisant en médecine chinoise depuis les temps les plus anciens, le gingembre sert à traiter les cas où le corps gère inefficacement l'humidité interne ou externe. En exemple, l'on peut citer la diarrhée ou le catarrhe qui prouvent l'incapacité de l'organisme à réguler l'humidité interne, alors que les rhumatismes ou les nombreuses affections hivernales s'aggravent par l'humidité extérieure ; le gingembre ou plutôt la chaleur qu'il dégage est d'une grande efficacité pour soigner ces maux. L'on peut largement soulager les rhumatismes, l'arthrite, les douleurs musculaires et la fatigue grâce à l'huile essentielle de gingembre ; pour ce faire on utilise des compresses chaudes imbibées, ou des massages à l'huile essentielle de gingembre diluée à 1 ou 1,5%. Il faut éviter d'utiliser des mélanges contenant plus de 1 ou 1,5% d'huile essentielle de gingembre, au risque de provoquer des irritations cutanées. Il est par contre d'usage d'ajouter une goutte d'huile essentielle de gingembre à n'importe quelle huile de massage. L'infusion de racine de gingembre est très efficace pour soigner les rhumes, les grippes, les diarrhées et les crampes d'estomac, qu'elles soient d'origine digestive ou menstruelle. La préparation de cette infusion est très simple, il suffit de prendre de la racine de gingembre fraîche, d'en couper 5 à 6 rondelles par tasse, et de laisser frémir le tout environ dix minutes. En ajoutant un peu de miel, ce breuvage constitue une excellente médecine douce en prévention des affections hivernales, mais aussi en traitement des nausées et du mal des transports. Cette infusion, sans miel, s'utilise également en gargarismes pour soigner les maux de gorge. On peut aussi utiliser à cet effet et en gargarisme, 2 gouttes d'huile essentielle de gingembre mélangée dans de la vodka, le tout dilué dans de l'eau chaude. A savoir que l'huile essentielle de gingembre se mélange bien aux autres huiles, en faibles proportions, elle s'additionne particulièrement bien aux huiles d'agrumes.

Date de création : 02/10/2006 12:20
Contributions de Olive

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