Les produits laitiers sont des trésors de bienfait !!! En effet, le lait est la base de départ du produit laitier, les produits laitiers contiennent des
protéines, des
vitamines et du calcium, des
minéraux et
oligo-éléments, du bon
cholestérol . Les produits qui sont dérivés du lait, ont donc toutes les mêmes caractéristiques que ce dernier.
Nous citerons, le beurre, la créme, les yaourts, qu'ils soient nature ou avec des fruits, les fromages, le
fromage blanc, le
gruyère, le hollande, le camembert, la pâte à tartiner de
fromage fondu etc... , les laits aromatisés à la fraise, à la framboise, à la noix de coco, à
l'ananas, etc...
Les produits laitiers, sont indispensables à l'organisme, car ils fournissent les éléments indispensables, des besoins en calcium, le calcium étant l'élément indispensable pour l'édification du squelette humain, il va favoriser une bonne la
croissance et l'entretien. Chez l'enfant, il faut en général entre 600 mg à 1000 mg de calcium, par jour, pour les adultes il faut environ 900 mg de calcium, par jour, chez les personnes âgées, 1200 mg de
calcium, par jour. Pour arriver à ces doses, il faut donc, manger ou absorber, obligatoirement des produits laitiers, un produit laitier est indispensable à chaque repas,
Le terme "produits laitiers se rapporte", aux fromages frais, faits à partir soit du lait de vache,
lait d'ânesse, de brebis, de
chèvre, bufflonne, chamelle, aux fromages fermentés, dont il existe des centaines de variétés, en
France, aux
yaourts qui proviennent, il faut le savoir du lait fermenté et qui sont par la suite aromatisés, différemment, au lait tout simplement, .
En
France les produits laitiers les plus vendus, sont les
fromages, ils représentent 80% du produit laitier le plus consommé, vient ensuite le lait qui représente 35%.
Adultes comme enfants, il faut à toutes fins, pour votre organisme, consommer un minimum de produits laitiers, sous toutes formes, c'est une façon de pouvoir conserver sa santé et d'éviter beaucoup de problèmes et carences diverses.
Les fabricants de produits laitiers sont tenus de respecter les protocoles et règles imposés de sécurité,
hygiène etc... Donc nous réitérons, mangez et faites manger des produits laitiers à toute votre
famille.
Date de création : 21/11/2006 16:45
Contributions de Olive2
Les produits laitiers
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