Cuisinart : pour cuisiner comme un chef

Cuisiner comme un chef, c'est le rêve de beaucoup. Les émissions de télévisions culinaires, où un plus ou moins grand chef donne recettes et conseils, rencontrent un beau succès. Pour ceux qui pensent que le coup de pouce d'un étoilé du guide Michelin peut leur être utile, pour ceux qui souhaitent être guidés dans l'Achat d'appareils culinaires, il existe les produits Cuisinart. Un grand chef, en veux-tu, en voilà puisque le célèbre cuisinier français Paul Bocuse est associé à la marque d'appareils de cuisine. A l'origine de Cuisinart, il y a un ingénieur américain marqué par son séjour en France, où il eut un coup de foudre pour la terre de Molière et sa cuisine. Nous sommes alors dans les années 1970 et cet ingénieur lance une gamme d'outils à destination des professionnels. Le succès se propage auprès du public qui veut faire rimer cuisiner avec facilité et rapidité. Le robot Cuisinart est né et rencontre son public. Intéressé par cette réussite, le groupe Conair, spécialisé dans les appareils de petit électroménager et présent dans 60 Pays, prend possession de Cuisinart. La marque développe une large gamme et reste fidèle à son souci d'innover pour faciliter la cuisine au plus grand nombre possible. Et puisque c'est la France qui a inspiré la naissance de Cuisinart, il était logique que la société revienne dans l'Hexagone... En effet, le grand chef cuisiner Paul Bocuse est devenu l'ambassadeur des appareils Cuisinart qu'il a découvert aux Etats-Unis dans les années 1980. Mais peu être faut-il rappeler qui est Paul Bocuse ? Meilleur ouvrier de France en 1961, il obtient la même année sa première étoile au guide Michelin. L'année suivante, il en gagne une deuxième. Et c'est en 1965 qu'il remporte une troisième étoile qu'il a toujours conservée. Ses restaurants de la région lyonnaise, dont la fameuse Auberge du Pont de Collonges, attirent d'ailleurs une clientèle de passionnés de la cuisine française. Le souci de qualité de Paul Bocuse se retrouve dans les appareils de la gamme Cuisinart qui sont à la fois performants, design –ils en deviendraient presque des objets de décoration- et innovants. Quoi de plus normal alors que Paul Bocuse les aient adoptés ? Les lignes de la collection Cuisinart sont multiples : ligne petit déjeuner (machines à café, toasters, cuiseurs à oeuf, bouilloires, blenders), ligne préparation culinaire (robots multifonction, machine a pain, duos blender/robot, blenders, mini préparateurs, balances), ligne cuisson (cuiseurs à riz et céréales, plan de cuisson, four multifonction, turbo vapeur)... on trouve de tout chez Cusinart pour s'équiper. A noter que chaque appareil est vendu avec un livret de recettes. Ainsi, la ligne petit déjeuner est associée au guide « petit déjeuner ou brunch » ? Enfin, le site internet de Cuisinart propose une multitude de recettes réalisables avec les appareils de la gamme, un lexique et des conseils pour bien utiliser épices et herbes aromatiques. Si vous êtes tentés, les appareils Cuisinart sont disponibles dans les magasins d'électroménager comme Boulanger ou Darty mais aussi dans des enseignes comme le Printemps ou les Galeries Lafayette.

Date de création : 19/12/2006 16:24
Contributions de Chris

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