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Le régime Montignac c'est quoi



Au sein du monde éclectique des régimes amincissants, le régime Montignac tient une place à part. Surnommé « régime des managers », il a au départ été créé pour la clientèle des grands restaurants, qui souhaitait maigrir tout en continuant à consommer du
caviar. Il a été mis au point il y a une vingtaine d'année par Michel Montignac, auteur de « Je mange donc je maigris ». Sa méthode consiste à ne pas se priver, et à simplement respecter quelques règles de bon sens. L'aspect qualitatif des aliments prime sur l'aspect quantitatif. Tout le secret réside dans les bonnes associations. Le régime Montignac est une variante des régimes alimentaires dissociés. Les aliments dont l'indice glycémique est élevé, tels le pain et le riz blancs, les pommes de terre, les carottes, le maïs et le sucre, sont proscrits, et la consommation des autres aliments glycémiques, pain et riz complet, lentilles, fruits et légumes, est limitée à trois fois par semaine. Selon Montignac, ce serait en effet la consommation des mauvais glucides qui entraînerait un surpoids. Ceux-ci provoqueraient un pic d'insuline qui dérèglerait le pancréas, d'où un stockage des graisses. Le principe du régime Montignac est donc de supprimer ces mauvais sucres responsables de tous les maux, et de ne jamais mêler graisses et sucres au cours du même repas. Si vous voulez perdre du poids, faites donc une croix sur les viennoiseries et l'association fromage-dessert. L'avantage du régime Montignac est de ne pas être une source de privation. Contrairement aux régimes hypocaloriques ou aux régimes hyperprotéinés, il permet de consommer de tout, et n'entraîne pas de carences. Protéines, fer, omega 3 et minéraux sont tous réunis dans votre alimentation, ainsi que les vitamines dont vous risquez peut-être néanmoins de manquer quelque peu du fait du nombre limité de fruits et légumes autorisés. Le régime Montignac est facile à respecter, et peut même être suivi en public sans se faire remarquer. L'inconvénient du régime Montignac est de permettre la consommation à volonté de Protéines et de graisses, dont le surplus est susceptible de provoquer quelques problèmes, notamment cardio-vasculaires, au sein de votre organisme. Il n'est pas non plus l'idéal pour perdre cellulite et peau d'orange.

Date de création : 28/12/2006 16:38
Contributions de Cathy
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Le régime Montignac
Le régime Montignac


Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :

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