Marre des sandwiches, des
hamburgers, des repas trop vite engloutis faute de temps ? Envie de goûter à autre chose parce que vous considérez que la
cuisine est un art ? Pourquoi pas s'ouvrir à la cuisine d'ailleurs comme la
cuisine espagnole et son fameux
gazpacho ? Ou peut-être que les trésors gastronomiques d'Italie comme le risotto ou le
zuppa inglese (un dessert à base de génoise) vous tentent ? Les restaurants Pizza Paï pourraient peut-être satisfaire vos envies. Fondée en 1979, et possession d'Agapes restauration (Les Trois brasseurs, Flunch, Amarine, Sogood), la chaîne de restaurants Pizza Paï propose en effet des
spécialités d'Italie et pas seulement des pizzas, dans une ambiance qui se veut chaleureuse et conviviale. Car pour Pizza Paï,
la cuisine n'est rien sans le cadre et vice-versa. L'ambition de la marque est en effet de séduire l'amateur de saveurs d'Italie avec une ambiance familiale et une cuisine généreuse, à des prix abordables pour le plus grand nombre. Et puisqu'on manque parfois de temps pour déjeuner, surtout lorsqu'on travaille, Pizza Paï sert ses clients avec rapidité, sans pour autant se présenter comme une enseigne de fast-food (cuisine rapide du style Mac Donald's). La convivialité de Pizza Paï commence dès le buffet : quel que soit le plat que vous avez choisi, vous y avez droit et, bonne nouvelle, il est à volonté. A l'apéritif, Pizza Paï sert gratuitement des antipasti, ces entrées typiquement italiennes, histoire de vous mettre l'eau à la bouche. Côté plats et menus, le choix est large. Vous pouvez bien sûr choisir une pizza (margherita, napolitaine, quatre fromages, bolognese...) ou
spaghetti au « pesto alla genovese » (pesto de
Gênes) ou être tenté par une escalope de veau à la milanaise ou un
carpaccio de boeuf. Mais on ne sert pas que des pâtes et des
pizzas chez Pizza Paï : on peut aussi y déguster une entrecôte accompagnée de haricots verts ou de ratatouille ou encore une brochette de saumon avec des pommes de terres au four. Du côté des spécialités italiennes, on peut aussi choisir le risotto, spécialité à base de riz cuit dans un bouillon savoureux. Ou pourquoi pas goûter au steak haché à la mozzarella ou à la brochette à la sicilienne ? Le steak haché est très apprécié des enfants et c'est pourquoi Pizza Paï en propose dans ses menus bambini. Les enfants pourront aussi choisir des pâtes aux 5 couleurs ou une pizza dont ils choisiront les ingrédients. Lors des soirées bambini, l'enfant pourra confectionner lui-même sa pizza et sera pizzaiölo pour un soir ! Et pour ceux qui n'ont décidément pas le temps ou pas le désir de manger sur place, Pizza Paï propose la vente à emporter et, parfois, dans certains restaurants, un service au volant... pour que l'
Italie vienne à vous sans effort.
Date de création : 29/12/2006 11:48
Contributions de Chris

Pizza Paï
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
j'adore les pizzas pai!