Porto est la seconde ville du Portugal, après la capitale Lisbonne. Avec son agglomération, Porto compte environ un million et demi d'habitants. Elle est historiquement et naturellement la grande rivale de
Lisbonne. Porto est située également sur la côte atlantique, mais au nord. Porto est le chef-lieu de sa région, qui porte son
nom. Le port est installé sur l'embouchure du fleuve Douro, qui est bordé de vignobles fameux réputés internationalement (le célèbre vin de Porto !). La légende veut que ce soit l'Argonaute Cale qui ait fondé la ville (les Argonautes accompagnaient Jason dans sa recherche de la Toison d'Or, dans la
mythologie grecque). La ville est donc en deux parties : « Portus » se trouve rive droite et « Cale » sur la rive gauche. La ville fut longtemps prospère et au
Moyen-Âge, la province fut sous domination seigneuriale et s'appela... Portugal, donnant plus tard son nom au
Pays. C'est également une ville chargée d'Histoire et de nombreux bâtiments et lieux y sont à visiter, notamment dans la vieille ville classée Patrimoine Mondiale de l'
UNESCO à juste titre : il faut avoir vu la Tour des Clercs (76 mètres de haut), la Casa de Musica, la cathédrale Sé, le viaduc Maria Pia (construit par Gustave Eiffel; Porto compte de nombreux ponts de métal), le café Majestic, la gare São Bento, la Vila Nova de Gaia, l'église São Francisco, le quai Ribeira, la bourse de Porto, le Palais de Cristal, le château de Queijo... Porto rassemble également un grand nombre de Facultés au sein de son
université, qui est la plus grande du Portugal : Porto est ainsi une ville jeune et dynamique où il fait bon vivre, à l'instar de sa compatriote espagnole de
Barcelone ! Pour passer de bons moments, rendez vous donc dans le quartier de la Ribeirinha ! En 2004, Porto a accueilli le Championnat d'
Europe de
Football - qu'a remporté
la Grèce. Cette magnifique ville partagée en deux par le fleuve et posée sur les collines avoisinantes, avec ses toits d'argile rouge, ses églises et ses fontaines, vous fera également goûter, accompagnées de Vinho Verde, à ses « petites françaises », les « francesinha » qui sont la spécialité de Porto : c'est une sorte de croque-monsieur très fourni et bourratif. Entre deux tranches de pain de mie, on insère un steak de boeuf ou du filet de porc, de la mortadelle, une saucisse et du jambon cuit ! On recouvre ensuite le tout de fromage, d'un oeuf et de la mystérieuse sauce piquante de Porto et l'on passe le tout au four ! Avec ça, vous ne mangerez plus rien d'autre ensuite ! Et c'est parait-il
aphrodisiaque, avis aux amateurs et gourmands... Contrairement à ce que l'on peut penser, l'autre spécialité culinaire de Porto n'est pas la morue, mais les tripes aux haricots ! Porto bénéficie du
climat lié à l'océan, aussi la meilleure période pour visiter la cité est-il le printemps. Porto, outre son
vin et son tourisme, s'appuie économiquement sur l'industrie agro-alimentaire, le textile, la métallurgie et l'industrie chimique pour s'enrichir. L'accueillante Porto est une ville incontournable lorsque l'on voyage au
Portugal !
Date de création : 14/01/2007 10:35
Contributions de Jonathan
Porto
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
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Connecticut, un petit état américain au nord-est des Etats-Unis
je voudrais vous signaler que le Portugal a une Histoire et que Porto n'est pas la compatriote de Barcelone nous ne sommes pas une province Espagnole comme vous aimez faire croire aux Français nous avons une Histoire séculaire je me tiens a votre disposition pour tout renseignement supplémentaire