L'Italie vous manque ? Si pour certains, Italie rime avec
voyage de noces à
Venise, visite de la Place Saint Pierre (
Vatican), détour à la Fontaine de Trévi ou au Colisée à
Rome sans oublier
l'incontournable
pizza, pour d'autres, l'Italie, c'est avant tout le « premier producteur de vins du monde » où, les vins sont à déguster à tout prix ! Qu'il s'agisse de la région de l'Ombrie (avec ses vins blancs appréciés des Princes, des Papes et des
peintres), de la
Sicile et ses grands vignobles, le « Marsala » et le « Moscato » (puissants et doux à la fois), la région de la
Sardaigne (avec le « Cannonau ») ou alors de la région de la Toscane (avec ses célèbres vins rouges dont le « Chianti » : le plus « italien des vins », le « Brunello di Montalcino », le « Vino Nobile di Montepulciano » ou encore le « Carmignano »), la région Les Marche et son vin blanc ou même la Vallée d'Aoste et ses vins rouges (« Donnas », « l'Enfer d'Arvier ») ou les vins blancs (« La Salle », « Morgex ») appelés les vins les plus hauts d'
Europe en raison de l'altitude à laquelle se situe la région...., les vins italiens font la fierté de ce
Pays de charme où les diversité de sa culture font une richesse inextricable ! Et ce n'est pas tout ! Dans la région d'Abruzzes avec les vins « Trebbiano » ou « Montepulciano » et ses vins de tables, la Calabre et son célèbre « Ciro » (que buvaient les athlètes pour célébrer leur victoire à l'époque antique), la région Frioul Venetie Julienne et ses vins blancs italiens dont le « Colli Orientali del Friuli », le « Collio Goriziano », la région de Pouilles avec ses vins rosés secs, ses vins rouges, blancs bien équilibrés et doux à la fois sont à déguster nécessairement ! Si vous faites un tour dans la région de
Piémont, prenez le temps d'apprécier le « Nebbiolo », le « Barbaresco », le « Ghemme », le « Barolo », mais surtout, la célèbre « Barbera » et le « Dolcetto » apprécié pour sa rondeur, mais aussi le « Brachetto », le « Grignolo » ou encore le « Freisa » .. qui sont des vins rouges italiens très populaires ! Si les vins italiens ont une telle renommée, il ne faut pas oublier que chaque région d'Italie à sa particularité, mais parmi toutes ces propositions de vins italiens incontournables dans l'
oenologie, entre les vins italiens d'exception dont le « Barbaresco », le « Barolo ».. sans oublier les cépages utilisés dont le « Nebbiolo » ou le « Sangiovese », n'oubliez pas que le meilleur des
vins italiens, mieux encore, le meilleur vin au monde en 2006 fut le vin italien « Brunello di Montalcino » (vin de la région de Toscane) Tenuta Nuova 2001 de la maison « Casanova di Neri » ! Alors, pour vous,
Italie rime avec .... ?
Date de création : 08/02/2007 13:44
Contributions de Chris
Vins italiens
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
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Fromages italiens : dégustez pour mieux apprécier ce plateau savoureux aux goûts divers !
