Les
Vacances en Thaïlande ont le vent en poupe et le pays demeure une destination de choix pour les touristes du monde entier. Plages de
Phuket, charmes de Chiang Mai et de Chiang Rai,
plongée sous-marine, découverte des ethnies
minoritaires, arts,
culture de Thaïlande,
cuisine et
musique thaïlandaise... un séjour en Thaïlande offre l'occasion de connaître les innombrables richesses de ce pays. Une autre façon de découvrir ce pays d'
Asie consiste à aller à la rencontre de ceux qui vivent dans les campagnes thaïlandaises et qui y travaillent la terre, c'est-à-dire les paysans. Cette nouvelle forme de tourisme s'appelle l'agrotourisme. L'agrotourisme en Thaïlande tend à se développer. Parmi les cultures présentes en Thaïlande figure le riz qui constitue la plus importante culture. Cependant, depuis les années 1950, d'autres voies sont explorées et le pays développe également les cultures du manioc, du caoutchouc, du
maïs, du
tabac, du
soja, de l'ananas et de la
canne à sucre. Par ailleurs, la Thaïlande est un pays producteur de fleurs dont l'
orchidée -symbole du pays-,
le lys et la rose. Le développement de l'agrotourisme en Thaïlande a été initié par le pouvoir royal. Le premier projet agricole décidé par celui-ci a vu le jour dans les années 1970. L'objectif était alors de substituer la culture des fruits et
légumes à celle du pavot chez les montagnards du nord du pays. En ce qui concerne la culture du riz, elle est présente dans tout le
Pays mais plus particulièrement dans les plaines du centre. Si les techniques ont évolué, de nombreuses opérations s'effectuent encore à la main. L'agrotourisme en Thaïlande permet de découvrir les diverses étapes du travail dans les champs. Ainsi, est-il possible de visiter des rizières au cours de la période de la moisson ou même de planter soi-même dans des champs spécifiques, par exemple à l'
université de Maejo, à Chiang Mai. Mais la riziculture n'est pas la seule activité agricole que les adeptes de l'agrotourisme en Thaïlande peuvent découvrir sur le territoire. En effet, il est également possible de visiter les exploitations qui produisent des fruits dans la région de
Bangkok, des raisins à Ratchaburi, des
pommes roses à Phetchaburin des
ananas à Prachuap ou encore des lychees à Samut Songkhram. L'agrotourisme en Thaïlande permet de connaître mieux le mode de vie et le
Travail des ouvriers de la terre mais aussi de goûter et d'emporter des produits. Les amateurs d'agrotourisme en Thaïlande peuvent même s'adonner à leur activité favorite en passant quelques jours dans un village. Le
centre de recherche Inthanon Amphoe Chomthong, à
Chiang Mai, constitue un autre lieu à visiter. Ici, les touristes peuvent découvrir la culture du
café, de fleurs (
chrysanthèmes, anthuriums, gerberas...) et de fruits. Et pour varier les plaisirs, la découverte de ce site peut se coupler avec une balade dans la montagne. De nombreux autres sites, tels
Chiang Rai, sont proposés dans le cadre de l'agrotourisme en
Thaïlande. Pourquoi ne pas se laisser tenter par cette forme de
tourisme ?
Date de création : 13/02/2007 09:26
Contributions de Chris
Agrotourisme en Thaïlande
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
Rubrique > Jardin (1527 sites)
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