Azerbaïdjan, un pays du Caucase attrayant

Avec plus de 86 000 kilomètres carré, l'Azerbaïdjan est un pays qui est classé au 111ième rang mondial de part sa taille et qui est sorti de l'URSS depuis 1991. L'Azerbaïdjan est entouré de l'Arménie, de l'Iran, de la Russie, de la Géorgie et de la Russie. Ce pays est divisé en 59 districts et compte plus de 7 830 700 habitants. Pour ce qui est de la politique, l'Azerbaïdjan est une république semi démocratique. Malgré une alliance Politique avec les Etats-Unis, l'Azerbaïdjan a toute fois conservé des méthodes totalitaires du régime soviétique. L'économie du pays est principalement rythmée par l'exploitation du pétrole qui représente plus de 70 pour cent des exportations régulières. Le budget de l'Etat, quant à lui, y concède plus de 50 pour cents. Même si on voit l'Azerbaïdjan comme un pays pauvre, il faut savoir que les habitants sont équipés en lignes de téléphones, téléphones portables, Télévision et Internet. C'est évidemment beaucoup plus rare que dans un pays comme la France par exemple mais l'Azerbaïdjan se développe. Pour donner quelques chiffres statistiques concernant la démographie, l'espérance de vie des femmes en Azerbaïdjan s'élève à 67 ans, tandis que celle des hommes seulement à 59 ans. Pour ce qui est du taux de natalité, il n'est que de 18.4 pour mille, même si on compte toute de même un taux de fécondité de 2.24 enfants par femme (donnée statistiques de 2001). Une des richesses d'Azerbaïdjan tient dans sa cuisine. En effet, c'est l'une des plus riches du monde. La viande de bovin, de cheval, de chameau et de moutons est très utilisée dans la cuisine Azerbaïdjanaise. Le pain est un aliment particulièrement apprécié à Azerbaïdjan. Une multitude de pain existe dans ce pays. Vous avez par exemple le lavache, le yuxa, le sengah ou encore le tendir. Sans le pain sur la table, les Azerbaïdjanais ne commencent pas leur repas. En Azerbaïdjan, on ne peut pas parler de nourriture sans évoquer les pâtisseries. Elles sont omniprésentes dans leur culture. Il y a les baklavas, les chekerbouras, les halvas etc. L'Azerbaïdjan est un pays qui a su garder sa culture intacte et présente toujours une foule d'attraits particuliers. Un pays pourtant marqué par son histoire passée.

Date de création : 19/03/2007 13:42
Contributions de Missminimi

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