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Ville d'Aigues-Mortes: fortifiée en pleine Camargue



Commune française de la région Languedoc-Roussillon et du département du Gard dans le Sud de la France, Aigues-Mortes est surtout connue pour ses célèbres remparts. C'est à Marius Caius que l'on doit sa fondation en 102 avant J.C.,
mais des documents datant du 10ème siècle mentionnaient déjà une zone de marais et d'étangs appelée « Aygas Mortas » (signifiant Eaux Mortes). En 1240, Louis IX de France (aussi connu sous le nom de Saint-Louis) reconstruisit le port car il trouvait qu'il représentait un intérêt de par sa position géographique. A l'époque, c'était le seul port de France donnant sur la Mer Méditerranée. En échange d'autres propriétés, il obtint des moines de l'abbaye la ville et les terres environnantes, ce qui lui permit de toucher la gabelle et de construire une route entre les marais, ainsi que la Tour Carbonnière (tour de guet protégeant la ville). En 1242, il fit construire la Tour de Constance (d'un diamètre de 22 m et d'une hauteur de 33 m) pour y abriter sa garnison. En 1272, Philippe le Hardi, fils et successeur de Saint-Louis, ordonna la construction de remparts tout autour de la ville. Aigues-Mortes devint le point de départ de la 7ème et de la 8ème croisade (1248 et 1270) de Saint-Louis pour Tunis, où il mourut de la peste. En 1893, un conflit éclata entre les Français et Italiens qui travaillaient sur les salins de Peccais, tuant neuf et blessant des centaines d'Italiens. La ville d'Aigues-Mortes, d'une superficie de 57,78 Km², est située sur une plaine humide et sur les étangs de « Petite Camargue » à une distance d'environ 35 Km de Nîmes (préfecture du département du Gard) et 30 Km de Montpellier (préfecture du département de l'Hérault). La ville est reliée à la mer par le canal du Grau du Roi. La principale activité économique de la ville est le tourisme, grâce à son cadre médiéval et à sa proximité avec la mer, mais elle dépend également de la production de son vin, de ses asperges et de son sel de mer. Ses campagnes sont aussi connues pour l'élevage de taureaux et de chevaux de Camargue. La ville est aussi située au carrefour de plusieurs canaux : le canal du Rhône à Sète (venant du nord-est et repartant vers l'ouest), le canal de Bourgidou (vers le sud-est), et le grau du roi (reliant Aigues-Mortes au centre du Grau du Roi). Elle est desservie par une ligne ferroviaire venant de Nîmes, qui longe la côte méditerranéenne, et qui se termine au Grau du Roi. La voie ferrée est également empruntée pour transporter le sel fabriqué dans les salins. Aigues-Mortes produit sa propre fougasse : sorte de pâtisserie de forme ovale, aussi bien salée que sucrée, composée de pâte briochée, de sucre, de beurre et de fleur d'oranger. On la retrouve parmi les traditionnels treize desserts provençaux du repas de Noël. Aigues-Mortes a fait l'objet du célèbre troisième roman posthume de Ernest Hemingway, intitulé « Le Jardin d'Eden ».

Date de création : 20/03/2007 10:42
Contributions de Elisa
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Aigues-Mortes
Aigues-Mortes


Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :

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