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Religion et alimentation, des usages spécifiques

Lorsque l'on appartient à une religion particulière, cela engendre parfois des obligations alimentaires spécifiques. Les religions qui imposent des règles particulières sont la religion musulmane, la religion catholique et la religion juive, pour ne citer qu'elles. En effet, si vous appartenez à une de ces croyances, vous vous devez, normalement, de respecter un certain nombre de règles bien précises en ce qui concerne votre alimentation. Pour ce qui est de la religion musulmane, tout le monde a entendu parler du ramadan. Outre une privation d'eau et d'activité sexuelle, un régime alimentaire est imposé à la personne pratiquante entre le lever et le coucher du soleil. Le musulman ne doit rien manger. Régime draconien auxquels beaucoup d'adeptes prennent part. Pour ce qui est de la nourriture, les musulmans ne peuvent pas manger autre chose que de la viande Hallal. La religion catholique a, elle aussi son régime alimentaire particulier. En effet, pour les plus pratiquants et respectueux des traditions religieuses, le vendredi est un jour saint. Il est impossible aux personnes de religion catholique de manger de la viande en ce jour. Généralement, ils mangent du poisson. C'est une des raisons pour lesquelles dans les cantines des écoles le vendredi midi c'est poisson pour tout le monde. Pour les juifs, leur alimentation est encore un peu plus compliquée. Non seulement il ne doivent manger que de la viande cachère mais en plus certains animaux leurs sont interdits. Outre le porc qui leur est interdit, certains poissons et oiseaux le sont aussi. Pour ce qui est des poissons, seuls ceux qui ont des nageoires et des écailles sont autorisés. Tout ce qui est crustacés ou coquillages sont donc exclu. Pour les oiseaux, seuls ceux qui ne se nourrissent pas d'animaux sont autorisés, ce qui exclut donc les volatiles comme les autruches, le corbeau ou encore l'aigle. Les religions imposent souvent une alimentation particulière à leur fidèle et elle est très souvent respectée. Certaines obligations ne sont que temporaires comme le ramadan par exemple d'autres, un peu plus contraignantes sont permanentes. Mais quoi qu'il en soit, les personnes appartenant à une religion ont décidé de se soumettre à de telles privations ou restrictions alimentaires. Elles l'ont choisi et vivent très bien avec.

Date de création : 04/04/2007 11:57
Contributions de Frédéric

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