Régime crudivorisme ? c'est quoi ? c'est manger certains aliments crus

La cuisson détruit une partie des vitamines et minéraux des aliments, le régime crudivorisme est revenu de nouveau, phénomène de mode ou phénomène de bien être ? Le régime crudivorisme, existe depuis la nuit des temps, il suffit pour s'en rendre compte de remonter à la préhistoire, à l'homo sapiens ou homme de cro-magnon. En effet, ces derniers mangeaient des fruits crus, des racines crues, de la viande crue, des plantes crues. Le régime crudivorisme, c'est une manière de penser et un mode de vie, en fait c'est plus que de manger cru, c'est un mode de vie basé entièrement sur la nature et sur les principes de l'hygiène naturelle, dans le régime crudivorisme il y a les végétaliens et crudivores. La théorie du régime crudivorisme est le suivant : "Les aliments vivants, crus, constituent la nourriture la plus naturelle pour l'humain. Il est facile d'adopter un mode de vie crudivore, il faut se laisser guider par l' instinct et manger autant qu'on le désire, pour peu que vous choisissiez des fruits et légumes frais ainsi que des noix et graines dans leur état naturel". D'après la théorie crudivorisme, tous les aliments cuits sont toxiques, s'il est vrai que certaines méthodes de cuisson, comme l'usage de la friture et La cuisson au grill, entraînent la formation de substances cancérigènes, il serait une grave erreur d'en conclure que tous les aliments cuits sont toxiques. La popularité de l'alimentation vivante a beaucoup augmentée ces dernières années, cette popularité est alimentée par les slogans suivants, vivre plus longtemps en bonne santé, prévenir certaines maladies graves, les guérir ou en alléger les symptômes, des cancers, de l'arthrite, des troubles de la digestion, le diabète, les maladies cardiovasculaires, de l'acné, de la myopie etc... nous pensons que ces affirmations en ce qui concerne le régime crudivorisme, ne sont pas dignes de foi, surtout en ce qui concerne l'affirmation de "guérir ou en alléger les symptômes" des maladies graves. Nous pensons quant à nous, qu'un régime comprenant à la fois des aliments crus et des aliments cuits et de tous genres, comblera au mieux les besoins nutritionnels des personnes. Le régime crudivorisme, apportera une perte de poids certaine, pour un régime minceur, mais qu'il ne faut pas continuer, à long terme ce régime, apportera des déficiences et des carences alimentaires. Le régime crudivorisme, se base sur la base de manger uniquement, des graines crues ou germées, les légumes et des fruits crus ou éventuellement séchés, des algues, du miel non pasteurisé, du pain germé, etc... Attention avant d'adopter un régime tel qu'il soit, de bien vous renseigner chez un médecin ou diététicien, si certains régimes sont bons, tous ne sont pas terribles et peuvent vous mener très loin. Il faut manger équilibré !!! Le régime cru comporte toutefois des avantages réels, comme la consommation d'antioxydants. Il faut consommer de tout, vitamines, minéraux, glucides, lipides, etc...Il faut se souvenir que le grand Hippocrate, disait "l'alimentation est la première des médecines".

Date de création : 05/05/2007 11:15
Contributions de Olive2

Votez cet article :