Contrairement à certaines idées reçues, consommer l'eau du robinet ne présente aucun risque pour la
santé. Dans chaque
mairie, les résultats des analyses pratiqués sur l'eau de la
commune et leur interpretation sont affichés, et sont
à la disposition du public durant 3 ans. La composition de l'eau du robinet est constamment contrôlée par des analyses réalisées par un
laboratoire agréé (détection de 61 produits chimiques et métaux lourds, pureté biologique) et transmises à la Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (
DDASS). L'eau du robinet en riche en carbonates de calcium et de
magnésium (sa consommation journalière couvre 15 à 20% des apports recommandés en
calcium). Certaines eaux sont plus calcaires que d'autres, on parle alors de dureté de l'eau (l'eau des canalisations est dure lorsque son titre hydrotimétrique est supérieur à 25° F) et pour connaître la dureté, on utilise des bandelettes-test ou mieux un
conductivimètre ; pour ce qui est du pH, on utilise un
pH mètre. Dans certaines habitations, il est parfois nécessaire d'installer un
adoucisseur d'eau ou un
osmoseur (
lave-linge,
lave-vaisselle auront une plus grande durée de vie). Pour le petit électro-ménager, comme la
machine à café, le détartrage se fera avec du
vinaigre blanc. Il est vrai que l'eau du robinet a parfois un mauvais goût ou une odeur désagréable à cause du chlore. Il suffit de laisser décanter l'eau au
réfrigérateur quelques heures avant de la consommer pour que le chlore s'évapore ou utiliser une carafe filtrante qui stoppe calcaire, plomb, cuivre, aluminium et autre impuretés. Mais attention, l'eau filtrée ne doit pas être gardée plus de 36 heures. Enfin, pour traiter le problème à sa source, on peut installer un purificateur d'eau qui se fixe au robinet. Il faut laisser couler l'eau quelques minutes et éviter de consommer de l'eau qui a stagné dans les tuyaux. Pour la cuisson des
aliments (pâtes, légumes), il ne faut pas utiliser de l'eau chaude car elle contient plus de
bactéries et de plomb que l'eau froide (toutes les
canalisations en
plomb devront être remplacées avant 2013). Si le goût déplaît toujours, il suffit d'ajouter des feuilles de
menthe ou quelques gouttes de jus de
citron ou de sirop. Alors,
eau minérale ou
eau du robinet ?
Date de création : 13/06/2007 12:24
Contributions de Chantal
Eau du robinet
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
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Rattrapage du bac : l’ultime épreuve
Et pourtant ! Les sous-produits du chlore utilisés pour le traitement de l'eau ne sont pas sans risques. La consommation d'eau chlorée pendant une longue période peut augmenter le risque de cancer de la vessie et du colon. D'autre part, une consommation élevée d'eau de robinet à forte teneur en THM peut augmenter les risques d'avortement spontané chez les femmes enceintes. Source : Sante-Canada (ministère fédéral)