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Les astuces du Mercredi 06 Février 2008

 

 Astuce n°1 : Rafraîchir votre champagne

Lors de votre soirée de Saint-Valentin, si vous avez oublié de mettre votre bouteille de champagne ou votre bouteille de vin blanc au frais voici deux astuces qui pourront sauver votre soirée ! Dans votre sceau à glace rajoutez une poignée généreuse de sel gris dans l’eau froide sans oublier les glaçons. Sinon, si vous n’avez pas de sceau à glace, munissez vous d’un entonnoir rempli de glaçons et versez, à l’abri des regard, le champagne directement dans les flûtes en le faisant passer par l’entonnoir.
 

 Astuce n°2 : Enlever l’odeur d’ail de vos doigts

L’odeur d’ail sur les doigts ce n’est vraiment pas ce qu’il y a de plus agréable quand on a terminé de cuisiner. Pour pallier à ce petit désagrément je vous propose de gratter délicatement de bout de vos doits avec la lame d’un couteau et cela sous l’eau froide.
 

 Astuce n°3 : Vinaigrette légère

Vous pouvez très bien assaisonner une salade sans y mettre un seule goutte d’huile ! Comment ? En la remplaçant par du yaourt. En mélangeant, yaourt, moutarde, sel poivre, échalotes ou oignons vous obtiendrez une vinaigrette délicieuse !
 

 Astuce n°4 : Nettoyer vos tissus noirs

Saviez-vous que faire macérer des feuilles de lierre va vous permettre de nettoyer vos tissus de couleur noirs ? Brossez les avec cette macération obtenue avec environ 50 feuilles dans 2 litres d’eau et laissez macérez 24h.


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