Connaissez vous la différence entre les lavandes et le lavandin ?
Tout d'abord, il existe la fine lavande, celle-ci pousse dans les montagnes sèches provençales et au dessus de 800 mètres d'altitude. Elle est petite et n'a qu'une seule fleur sur chaque tige, elle est aussi connue pour ses vertus médicinales. Il faut environ 130 kilos de fleurs pour obtenir 1 litre
d'
huile essentielle par distillation. Ensuite, la lavande aspic. Elle pousse dans la garrigue entre 0 et 600 mètres d'altitude, elle est de grande taille et chaque tige porte plusieurs fleurs de petites tailles. Cette lavande est peu utilisée en
France Car son odeur est trop forte, elle est donc plutôt utilisée en
Espagne et au
Portugal comme diluant pour les peintures à l'huile et sur porcelaine. Puis retrouvons le lavandin. Il pousse entre 0 et 800 mètres d'altitude et dans le monde entier. Le lavandin est lui aussi de grande taille et forme une touffe très développée en forme de boule. Il est le mélange de la fine lavande et de la lavande aspic. On le confond d'ailleurs avec la lavande fine, pourtant le lavandin a un parfum plus fort et beaucoup moins subtil que
la lavande fine. Le
lavandin ne peut être utilisé pour des vertus médicales, son utilisation ne peut servir qu'à parfumer les produits d'entretiens et détergents et à aussi à usage de
« sent bon » en petits sachets de lavande, très commercialisés dans le sud de la
France surtout.
Il existe des musées de lavande a visiter lors de votre passage dans ces belles régions où poussent cette fleur violette à l'odeur séduisante.
Date de création : 04/05/2006 22:18
Auteur : Sylviane
La lavande
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