Si vous avez des invités imprévus ou si vous disposez de peu de temps pour vous préparer un repas sympa : faites une pizza ! Pour préparer votre pizza maison, vous pouvez utiliser de la pâte que vous trouverez au rayon frais de votre supermarché ou bien de la pâte surgelée. Mais si vous avez du temps, rien de tel que faire de la pâte soi même. La base de la pizza, c'est bien sûr la
sauce
tomate, qui recouvre la pâte. Ensuite, vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous souhaitez (dès de jambon, champignons coupés en lamelles, mozzarella, gorgonzola, chèvre, olives noires, anchois...). Et si vous avez envie de changer des recettes de pizza traditionnelles, vous pouvez ajouter à celle-ci du chorizo, du boeuf haché, du thon, de la tapenade, du saumon fumé... Lorsque votre pizza est prête, versez un filet d'
huile d'olive et pour obtenir les saveurs de l'
Italie, il ne faut oublier l'origan. Côte cuisson, il existe des plats spéciaux pour cuire votre pizza au four et obtenir une pizza croustillante (moule en acier perforé avec un revêtement anti-adhésif). Pour couper votre pizza, le coupe-pizza est un ustensile très pratique. Avant dégustation et pour les amateurs, ajoutez quelques gouttes d'huile pimentée sur votre pizza. C'est déjà prêt, une très rapide, peu onéreux. Qu'allez-vous préparer pour le repas ce soir ?
Date de création : 29/05/2006 23:55
Auteur : Chantal
Recette pizza facile
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
Voir tous les articles du même auteur
Envoyer cet article à un ami
Date limite de consommation : faut-il vraiment jeter ?
j'ai essayé et le résultat est satisfaisant.