La Sardaigne est une île de
la mer Méditerranée, la Sardigna est située à l'ouest de la péninsule italienne et au sud de la
Corse, en italien la Sardaigne porte le nom de Sardegna, en dialecte sarde, elle porte le nom de Sardigna. La capitale de la Sardaigne, se trouve au sud de
cette île et porte le nom de Cagliari. La Sardaigne possède un climat méditerranéen, c'est le mistral, qui permet de faire baisser les températures assez hautes en été. La Sardaigne est composé de plusieurs provinces à savoir : la Province de Cagliari, la Province de Nuoro, la Province de Sassari, la Province d'Oristano, la Province d'Olbia Tempio, la Province de l'Ogliastra, la Province de Carbonia-Iglesias, la Province du Medio Campidano.
Si vous allez en Sardaigne, vous remarquerez très vite que les gens parlent pour la plupart le "Sarde", qui est un dialecte qui sera différent, selon les provinces que vous fréquenterez, et qui est une émanation de la langue romane, bien plus que la langue italienne qui est la
Langue officielle et qui est elle proche du latin.
Si vous partez en vacaces en Sardaigne, il y a beaucoup d'endroits, à visiter, à savoir, la cote d'émeraude, "
costa Smeralda", paradis et destination privilégiée du monde people international, en l'occurrence en villégiature sur les Yachts de luxe, les vestiges archéologiques qui sont restés en place
comme les Nuraghes = nouragues, il y en a encore plus de 8000, ces constructions sont des constructions coniques faites en mégalithes, et qui datent de l'âge du bronze, 1660 av. J.-C.-1550 av. J.-C., Le nuraghe est une construction très pittoresque à voir, il existe d'ailleurs
un village nuragique qui est très bien conservé dans la province de Cagliari, ce village est d'ailleurs classé au patrimoine de l'
UNESCO, il se trouve à Barumini. Allez aussi voir le nord de la Sardaigne, là ou sont tournés les films de western dit films westerns spaghettis !!!! Au sud-Est de la Sardaigne, allez voir la plage d'or", le sable parait être de l'or, l'eau est cristalline à souhaits, etc.... La Sardaigne vous dépaysera, à peine le pied posé sur l'île, qui a une surface de plus de 24000 km2, c'est d'ailleurs la 2° île en surface de la Méditerranée après sa plus grande soeur, elle aussi italienne, "
la Sicile".
Visitez aussi les nombreux barrages qui forment des lacs artificiels, et qui servent à l'irrigation. Les nombreux parcs naturels, Le parc national du golf de Orosei Gennargentu et sa grotte de Corbeddu, Le parc régional de Molentargius, Le parc régional de Porto Conte-Capo Caccia, Le parc national de l'Asinara, Le parc régional du mont Limbara, Le parc régional du mont Linas, Le parc régional de la Giara de Gesturi, Le parc national de l'archipel de La Maddalena, qui est un parc marin.
La Sardaigne, vit encore, de l'élevage des ovins, de l'agriculture et maintenant du
tourisme, qui s'est développé vitesse grand V. La population Sarde est très accueillante.
La gastromie en Sardaigne est excellente, les pâtes (les culurzones, malloreddus, pillus, les viandes souvent cuites à la braise, aromatisés avec de la myrte, (cochon de lait, agneau, marcassin, chevreau).
Les fromages, fabriqués sur place, au lait de brebis, le pecorino sarde, un délice, la fleur Sarde, les caprini, le Canestrati, qui eux sont fait à base de lait de chévre.Ses patisseries, les amarettus ou Amaretti, gâteaux à base d'amandes, les Pardule à base de Ricotta,
fromage blanc frais, les chiacchiere, l'aranzata, les Cardinali etc..., véritable bonheur du palet.
Ses vins, la vernaccia, le cannonau, la Malvasia di Sardegna, le Nuragus, le Girò, le Nasco, etc... Goutez aussi, avec modération bien sur, les alcools et digestifs, le Mirto, blanc ou rouge, le villacidro fait à base d'anis, le filuferru, fait à base de
marc de raisin, l'amaretto Sardo etc...
Si vous avez aussi l'occasion, participez à une fête sarde, à un carnaval, à une procession, exemple la procession de Cabras, qui se nomme La Sagra di San Salvatore, elle a lieu en septembre, le 15 août, la procession Les Candelieri à
Sassari, le 1° mai, la fête "La sagra di sant'Efisio" = la fête de saint Efisio, à
Cagliari, la capitale de la Sardaigne, cette fête est grandiose, voit les participants en costumes traditionnels, La S'ardia qui voit des
courses de chevaux dans les rues du village de Sedilo, etc... les sardes sont très friands des fêtes, processions, carnavals.
Un seul souhait, pour vous, si vous n'avez pas encore décidé de vos prochaines
Vacances, de votre destination, c'est que vous alliez en Sardaigne, vous en reviendrez tous ravis. La Sardaigne c'est un petit paradis sur terre.
Tous les Sardes qui vivent en
France, les personnes qui sont déjà allées en Sardaigne, donnez nous vos avis, conseils de visite, etc... on vous attend.
Date de création : 24/06/2006 11:11
Auteur : Olive2
Sardaigne
Il y a environ 6 mois, Aquadesign publiait cet article :
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La plus grande île de la Méditerranée, la Sicile
Excellent cet article. Merci de parler aussi bien de "notre" ile. Je suis originaire de la sardaigne et j'y retourne tous les ans. Je m'en lasse pas. Ma compagne en est tombé amoureuse dés la première visite. J'ai créé un site perso sur la sardaigne (http://lesarde.free.fr), vous y trouverez de nombreuses photos, et peu etre que vous aussi, vous en tomberez amoureux...