Les différentes façons de déjeuner

Aujourd'hui même la femme travaille et ne dispose pas de beaucoup de temps pour déjeuner le midi ou pour préparer le repas pour sa famille. En moyenne, les français disposent de 34 min pour manger le midi. Mais cela reste une moyenne. En effet, si l'on observe le mode de vie des hommes d'affaires, par exemple, on s'aperçoit qu'ils accordent environ 2 heures à la pose déjeuner. Dans leur cas, la pose déjeuner est un moyen de conquérir de nouveaux clients, de faire le point avec les collègues autour d'un bon repas et d'une bonne bouteille de vin. Ceux sont donc souvent des déjeuners d'affaire, une continuité plutôt sympathique de leur Travail. Mais nous n'avons pas tous le temps et le budget approprié pour déjeuner tous les jours au restaurant. Certains ont le privilège de déjeuner dans les cantines d'entreprise. Les cantines (restaurant d'Entreprise) existent depuis plus d'un siècle mais elles sont rares. Seules les grandes entreprises offrent à leurs salariés ce moyen pratique, rapide et économique. Les autres ont le choix d'avaler un sandwich (casse croûte préféré des français) ou de manger des plats préparés. Face à l'évolution de notre mode de vie, de nouveaux concepts ont vu le jour, tels que le « boulangépicier » qui offre une diversité de produit frais (volaille, fromage, pain,...). C'est peut être plus cher qu'un sandwich traditionnel (il faut compter 6€ pour un sandwich du chef) mais c'est très apprécié des travailleurs qui ont peu de temps pour déjeuner. Autre concept qui connaît du succès « la salade bar » qui offre un endroit chic pour manger rapidement et sainement. Ce snack vous permet de choisir une grande diversité d'ingrédients frais qui composeront votre Salade (environ 1.50€ par ingrédient). Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir faire attention à ce que l'on mange et même si l'on ne dispose pas de beaucoup de temps pour déjeuner, on accorde, de plus en plus, de l'importance au goût et au plaisir.

Date de création : 01/07/2006 08:50
Auteur : Dede

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