Huile essentielle de céleri

Ayant pour origine le sud de l'Europe, le céleri se cultive de nos jours dans presque toutes les contrées comme légume. On le cultive spécialement dans plusieurs Pays pour en extraire de l'huile essentielle, principalement en Inde, en Chine et en Hongrie. On le connaît depuis l'Antiquité comme plante culinaire et médicinale, d'ailleurs Dioscoride et Hippocrate lui attribuèrent en leur temps des vertus diurétiques et dépuratives. Déjà au Moyen-Age, on l'utilisait comme pharmacopée sous forme de décoction dans le but de soigner la rétention urinaire, les calculs rénaux, les infections urinaires et les occlusions intestinales. Dans des écrits anciens, il est indiqué que le céleri sauvage agissait favorablement contre le mélancolie et la tristesse, l'on peut d'ailleurs souligner le fait que l'herboristerie moderne emploie le céleri pour lutter contre la dépression liée à l'arthrite rhumatoïde. L'on a aussi recourt au céleri en phytothérapie, où il est utilisait en décoction, infusion ou sous forme de teinture pour soigner les infections urinaires, le problèmes de reins... à l'identique que dans le passé. L'on peut extraire l'huile essentielle de céleri de différentes parties de la plante ou du légume, cependant l'huile la plus utile et celle qui est en général utilisée en aromathérapie provient de la distillation des graines. Sa couleur varie du jaune pâle au foncé, elle tire même parfois sur l'orange, elle possède une odeur épicée assez marquée mais cependant agréable. Contenant de nombreux principes actifs, elle se compose notamment d'apigénol, d'apiol, de limonène et de sélinène. En Aromathérapie, l'utilisation qui en est faite se rapproche fortement de son utilisation comme plante médicinale. Elle représente l'un des plus puissants diurétiques à la disposition de l'aromathérapeute, en prenant du céleri, l'on est sûr de courir aux toilettes... Très efficaces contre les infections rénales et la rétention urinaire, on l'utilise en appliquant des compresses chaudes dans la région des reins et en les remplaçant dès que celles-ci refroidissent (ne pas omettre de faire examiner ces affections par un médecin plutôt que de s'en remettre seulement à l'Aromathérapie). Cette méthode de gargarisme fonctionne également dans les cas de cystite, l'on place alors les compresses dans la région de la vessie. A savoir que l'huile essentielle de céleri peut aussi s'utiliser en massage, dans ce cas de figure elle s'emploie chez les personnes qui souffrent de rétention d'eau, plutôt que déplacer le problème, elle traite en profondeur cette affection en aidant l'organisme à se débarrasser de ses toxines. L'huile essentielle de céleri est aussi d'une précieuse aide lorsqu'il s'agit de soulager la cellulite et l'arthrite, mais elle soigne également avec efficacité les rhumatismes et la goutte, et en général les affections où l'accumulation d'acide urique provoque douleurs et inflammations. En outre le céleri stimule le foie et l'ensemble du système digestif, il facilite la digestion et améliore même la lactation chez les femmes allaitantes. A savoir que le céleri est un excellent stimulant du métabolisme, il facilite la récupération et enraye avec succès les cas de fatigue chronique, l'on doit certainement ses vertus aphrodisiaques à cette action tonique et stimulante. Pour finir le céleri s'utilise dans les cas de règles absentes, peu abondantes ou irrégulières, il est à ce titre emménagogue et ne doit surtout pas s'utiliser durant la grossesse.

Date de création : 19/09/2006 17:17
Auteur : Olive

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