L'entreprise est un système organisationnel qui a pour objectif de produire des biens et des services destinés à satisfaire les besoins des consommateurs et par la même occasion, d'en tirer un maximum de
bénéfice. Mais, que signifie «produire» ? La fonction de production peut être définie comme «l'activité de transformation des flux de
matières premières et d'informations en produits finis, grâce à la combinaison de facteurs de production que sont les machines et les hommes». Rappelons donc, que ces biens, produits ou services sont destinés à être vendus sur un marché. On entend ici par «marché» un lieu de rencontre entre l'offre et la demande. Dans le souci d'une meilleure
rentabilité et dans le but d'assurer sa croissance, une entreprise doit pouvoir répondre à des questions relatives à sa production à savoir : quoi produire, en quelle quantité, dans quel délai, à quel coût ?...Voilà un certain nombre de questions auxquelles il faudra apporter des réponses. Ainsi, la fonction de production est particulièrement difficile à concevoir car elle fait intervenir plusieurs autres paramètres tels que les
stocks, la réduction des cycles de conception, de
distribution... tout en s'adaptant au mieux à la demande. Cependant, quel est le rôle de la fonction de production dans l'entreprise ? La principale mission de la fonction de production dans l'entreprise est de gérer les différents
flux internes ou externes. Il peut ainsi s'agir de la direction financière avec des informations concernant les ressources à utiliser ou les besoins d'
investissement ; de la fonction commerciale avec les données sur les besoins des consommateurs... ou, de la direction générale avec les différents objectifs à atteindre. Aussi, le système de production étant complexe, il serait judicieux pour chaque entreprise de le classer en fonction de son secteur d'activité, de sa dimension, de ses contraintes... Il revient de ce fait, à considérer, selon leur typologie, quatre groupes de production. Il s'agit dans un premier temps de la classification selon la relation avec les clients : ici, l'entreprise devra adopter la méthode de la «production sur stock» en fonction des prévisions ou, la méthode de la «production sur commande» en fonction de la demande. Ensuite, vient la classification selon les processus techniques : dans ce cas, il s'agira soit de la «production continue» où la production ne peut être interrompue ou alors, de la «production discontinue» où les étapes de la production se succèdent. Dans un troisième temps, la classification selon la quantité produite : le choix sera effectué entre la «production unitaire» et la «production de grands lots». Et enfin, la dernière sera la classification selon les relations entre les produits et le processus industriel. Voilà, donc, un bref aperçu de la définition, du rôle, de la typologie, en un mot, de la fonction de production dans une
Entreprise.
Date de création : 10/11/2006 20:02
Auteur : Constance
Production dans l’entreprise
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