Jendouba : le garde-manger de la Tunisie

L'ancienne ville de Souk Al-Arbâa est aujourd'hui la cité de Jendouba, une localité de Tunisie du nord-ouest et peuplée de plus de cent mille habitants (quand on prend avec Jendouba Nord). Jendouba est le chef-lieu du gouvernorat qui porte son nom et se trouve à cent cinquante kilomètres de distance de la capitale Tunis. Jendouba est située sur les rives du fleuve (ou « oued ») Medjerba, qui prend sa source près de Souk-Arhas, en Algérie – c'est cette ville qui a vu naître Saint Augustin. Le Medjerba est le seul fleuve pérenne de Tunisie, qui ne sarrête donc jamais de couler. Il est long de quatre cent seize kilomètres, dont trois cent cinquante en territoire tunisien. C'est un fleuve important en Tunisie : il produit un douzième de l'eau du pays et fertilise abondamment toute la vallée qu'il traverse. Le Medjerba est également très important dans la production hydroélectrique de Tunisie. Ainsi plusieurs barrages sont disposés sur son cours. Le gouvernorat de Jendouba se trouve à l'extrémité nord-ouest de la Tunisie : malgré cela, il ne possède que vingt-cinq kilomètres de littoral méditerranéen. La province a par contre cent trente-cinq kilomètres de frontières avec l'Algérie. Sa situation géographique fait de la région de Jendouba la plus pluvieuse de Tunisie : c'est donc une étendue verdoyante où l'agriculture est reine. Les céréales sont majoritairement exploitées, aux côtés de l'élevage (ovin, caprin, bovin), de la production maraîchère (fruits et légumes) et de l'arboriculture (dont l'olive). A ce titre, Jendouba et sa province dispose d'une très importante surface boisée : plus de cent cinq mille hectares. Elle produit d'ailleurs 95% du liège du pays, plus du quart des légumes récoltés au total, plus du tiers du bois disponible et un tiers du tabac cueilli. C'est donc un véritable grenier pour le pays ! Beaucoup d'entreprises sont implantées dans le gouvernorat et font de lui l'une des régions tunisiennes les plus actives du Pays économiquement parlant. Le Complexe Sucrier de Tunisie et la Laiterie du Nord-Ouest sont ainsi installés à Jendouba. Le magnifique site de l'Antiquité romaine Bulla Regia est proche de Jendouba : il faut absolument aller le visiter si l'on passe par là !

Date de création : 18/01/2007 16:49
Auteur : Jonathan

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Langues officielles	Arabe littéral
Capitale	Tunis 36°84'N, 10°22'E
Plus grande ville	Tunis
Président	Zine El-Abidine Ben Ali
Premier ministre	Mohamed Ghannouchi
Superficie - Totale - Eau (%)	163 610 km² 5
Population - Totale (2005) - Densité	10 031 100 hab. 63,80 hab./km²
Indépendance - Date	Ex-protectorat français 20 mars 1956
Gentilé	Tunisien(ne)
Monnaie	Dinar tunisien (`TND`)
Fuseau horaire	UTC +1 (été +2)
Hymne national	Humat Al-Hima
Domaine internet	.tn
Indicatif téléphonique	`+216`
Histoire Tunisie	Monastir
Géographie Tunisie	Hammamet
Politique Tunisie	Carthage
Économie Tunisie	Tozeur
Démographie Tunisie	Sousse
Culture Tunisie	Sidi Bou Saïd
Cuisine Tunisie	Tabarka
Météo Tunisie	El Kantaoui
Grande mosquée d'Ezzitouna	Matmata
La Médina de Tunis	Gabès
La Manouba	Bizerte
Thalasso Tunisie	Tataouine
Musique Tunisie	Zaghouan
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