Trop souvent associé aux hautes cheminées d'usine et à la grisaille, le département du Nord ne donne plus cette image de zone industrieuse et triste. Aujourd'hui, le département du Nord s'est reconverti et accueille désormais de nombreux touristes. Lille, son centre administratif, a d'ailleurs été déclarée
capitale européenne de la culture en 2004. Cette année fut l'occasion de manifestations grandioses qui attirèrent un grand nombre de curieux. Département le plus au nord du territoire français, le Nord forme avec le Pas-de-Calais la région Nord-Pas-de-Calais. La création du département du Nord remonte à 1790 lorsque la
Révolution française décida de regrouper les provinces de Hainaut, du Cambrésis et de la Flandre. Limitrophe de la
Belgique, le département du Nord a en commun avec son voisin des spécialités culinaires comme le potjevleesch, un plat à base de
viandes en gelée, ou la carbonade flamande, constituée de boeuf, d'
oignons, de
saindoux, de
bière et de cassonnade (un
sucre roux fait à partir de la betterave). Le département du Nord peut être découpé en 5 régions touristiques : la métropole de Lille, la Flandre, le Hainaut, l'Avesnois et la Côte d'Opale. La métropole de Lille comporte des grandes villes comme Tourcoing,
Roubaix et présente de nombreux atouts. A Lille, les visiteurs peuvent découvrir la cathédrale de la Treille dont l'
architecture moderne étonne, déambuler dans les ruelles du Vieux-Lille, admirer les riches collections du
Palais des Beaux-Arts et la citadelle de Vauban, monter les marches du Beffroi de l'
Hôtel de ville et, début septembre, trouver l'objet de leurs rêves à la braderie de Lille. La ville de
Lille offre par ailleurs un vaste choix en matière d'hébergement, de l'
hôtel pas cher à l'établissement de luxe comme l'
hôtel Carlton, l'
hôtel Couvent des Minimes Alliance et, dans les proches environs, l'
Auberge du forgeron et la
Howarderie. Du côte de la
Côte d'Opale, les amateurs de grands espaces et de
randonnée pédestre s'en donnent à coeur joie. Stations balnéaires de charme comme Bray-Dunes, manifestations conviviales comme le
carnaval de Dunkerque, la
Côte d'Opale a tout pour plaire. Quant à la Flandre, elle offre au visiteur tous ses charmes : estaminets typiques, géants, sites à découvrir comme Cassel ou le Mont des Cats... En
Hainaut, les touristes peuvent se balader dans le Parc naturel Scarpe-Escaut, visiter le
musée Matisse du Cateau-Cambrésis et goûter à la goyère, un plat typique de
Valenciennes, et aux fameuses friandises que sont les
bêtises de Cambrai. Quant à l'Avesnois, il accueille lui aussi un parc régional et permet de découvrir des sites historiques, notamment à Avesnes-sur-Helpe. Avec ses charmes et ses paysages, le département du Nord gagne à être connu. Pour préparer un prochain séjour dans le département du Nord, consultez le site du Comité départemental du
Nord dont l'adresse est la suivante: http://www.cdt-nord.fr/fr/.
Date de création : 14/02/2007 09:18
Auteur : Chris
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