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Cachous Lajaunie, le cachou créé à Toulouse par Léon Lajaunie

Les Cachous Lajaunie sont des pastilles de forme carrée et de couleur noire, le cachou est fait à base de réglisse, qui lui même est fait à base d'une plante vivace de la famille des Fabacées, cette plante est originaire du sud de l'Europe et de l'Asie. La réglisse trouve son usage dans les produits pharmaceutiques et en confiserie. Le Cachou Lajaunie, a été créé par Monsieur Léon Lajaunie, qui était pharmacien à Toulouse, dans le département de la Haute-Garonne. La recette des premiers cachous Lajaunie, était un mélange de sucre, d'amidon, de lactose, de gélatine aromatisée, de poudre de cachou, de la poudre d'iris, de la résine de lentisque ou pistachier lentisque, de l'essence de menthe anglaise, d'un mélange de benjoin, de graines de mastic, de la poudre noire de charbon de peuplier. Pour commercialiser son invention, Monsieur Lajaunie, fit appel à un de ces amis, Monsieur Caire, qui était horloger de l'Isle Jourdain, située dans le département du Gers, pour que ce dernier réalise le patron de la petite boite jaune de forme ronde, que l'on pourrait facilement glissée dans une poche de vêtement. La réalisation et la confection du contenant, fut entreprise par les frères Sirven, qui étaient imprimeurs et fabricants de boites métalliques. Léon Lajaunie pensa à commercialiser ses cachous en faisant de la publicité, c'est en 1890, qu'il fit confectionner des panneaux sur du métal émaillé, sur lesquels étaient vantées les vertus de ces cachous. En 1904, M. Lajaunie, vendit son affaire, la marque, les droits d'exploitation, la formule des cachous, aux frères Sirven. Depuis la création de la marque de cachous Lajaunie, la marque de cachous, a connu beaucoup de propriétaires. Les cachous Lajaunie, sont actuellement la propriété du groupe Cadbury-Schweppes. Il se vend de nos jours, plus de 10 millions de boîtes jaunes de cachous Lajaunie tous les ans. Les collectionneurs, essayent toujours de trouver pour leur collection, toutes les affiches, les plaques métalliques émaillées, qui faisaient la publicité des cachous Lajaunie, à savoir que la première affiche du cachou Lajaunie était une jeune femme rousse qui arborait une cigarette allumée et suçant des cachous pour garder l'haleine fraîche. Les cachous Lajaunie ont été mis à l'honneur par une chanson, en 1992, par les Fabulous Trobadors, dans leur premier album Èra pas de faire. En voici les paroles, C'est bon pour la gorge, C'est bon pour le nez, C'est bon pour les bronches, Si vous êtes enrhumés, La respiration est facilitée, Prenez un cachou, au lieu de fumer, Ça a meilleur goût, vous pourrez humer, C'est la réglisse qui est 100% naturelle, Parfumée avec l'iris, devinez ce qu'on y mêle ?, De l'essence pure menthe, croyez pas que je vous mente, Du corbo-médicinalis, entièrement végétalis. Un peu de sucre est ajouté à un peu d'eau, Pas pour le lucre, on n'est pas à Chicago. Ça fait cent ans que ça rend l'haleine fraîche, À tous les gens dont le palais se dessèche. Il y a aussi de la résine de lentisque, C'est vraiment très très sain, Vous ne courrez aucun risque. Il y a enfin deux autres excellentes choses, Si je me souviens bien, du lactose et du benjoin. C'est diététique, ce n'est pas du tout chimique. T'a pas trop de colorant, je vais vous dire les ingrédients : Y a de la fleurine et pas mal de gélatine, C'est pas un médicament, c'est exquis et bienfaisant, Z'en veux !!! Tu veux des cachous ? Beaucoup. Lesquels tu choisis ? Lajaunie. Vas-y sers-toi. Voilà. Comment tu dis ? Merci. Inventés à Toulouse et fabriqués ici. Vendus dans les tabacs et les pharmacies. Allez-y goûtez-en, on vous en a apporté, C'est gratuit aujourd'hui, il faut en profiter. Vous serez accros, si vous y goûter, Vous ne penserez plus qu'à vous ca-shooter. Caillou, pou, genou, hibou, genou, Cachou, J'ai oublié le chou, T'es fou, T'as pas des pitchous ? Boutchous. Ils aiment les cachous ? Beaucoup. Tu as des sous ? Du tout. Il faut payer les cashou, Des clous. Tu es cussou, Grigou. C'est une chanson pleine d'humour !!!

Date de création : 10/07/2007 18:27
Auteur : Olive2

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